具體的初凝時間一般由試驗決定，而且是每家工廠的每一批水泥都要做試驗。 初凝時間是指水泥加水拌和到水泥漿開始失去可塑性的時間；終凝時間是指水泥加水拌和到水泥漿完全失去可塑性并開始產(chǎn)生強度的時間。

為保證水泥漿在嘉興混凝土工程施工中有足夠的時間處于塑性狀態(tài)，以便于操作使用，國家標準規(guī)定了水泥的最短初凝時間；為使已形成工程結(jié)構(gòu)形狀的水泥漿盡早取得強度，以便能夠承受荷載，國家標準規(guī)定水泥終凝時間不得遲于規(guī)定的時間。

從水泥漿體結(jié)構(gòu)的嘉興混凝土形成過程可知，必須使水化產(chǎn)物長大、增多到足以將各種顆粒初步聯(lián)接成網(wǎng)，形成凝聚結(jié)構(gòu)，才能使水泥漿體開始凝結(jié)。從水泥漿體的流變特征看，必須將外力增加到一定程度，所產(chǎn)生的剪應力將形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)拆散，才能使?jié){體流動。通常將拆散網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)所需的剪應力稱為“屈服值”。水泥拌水后，屈服值立即隨水化的進展而提高，然后變慢，接著再以更快的速度上升。一般認為，開始的屈服值提高是由于快速形成了鈣礬石；水泥中如有半水石膏存在，還會有二水石膏形成的原因。至于屈服值的第二次快速上升則歸結(jié)于硅酸三鈣強烈水化所形成的C-S-H。所謂“初凝時間”實際上相當于屈服值提高到某一規(guī)定數(shù)值，即將開始第二次快速上升的時間。由此可以表明，初凝時間既決定于鋁酸三鈣和鐵相的水化，也與硅酸三鈣的水化密切相關(guān)；而初凝到終凝的凝結(jié)階段則主要受硅酸三鈣水化的控制。

水泥試驗條件規(guī)定如下：試驗室溫度應為17～25℃，相對濕度大于50％；養(yǎng)護箱溫度為20±1℃；水泥試樣、標準砂、拌和水及試模的溫度均應與試驗室溫度相同；試驗用水須為潔凈的淡水。

（1）國家標準規(guī)定水泥初凝時間不得早于45min，一般為1～3h；終凝時間不得遲于12h，一般為5～8h。

（2）測試方法是在水泥中加入標準稠度的用水量，制成凈漿試模，由加水時起，至凝結(jié)時間以測定儀的試針沉入凈漿中距底板0.5～1.0mm的時間為初凝時間，至試針沉入凈漿中不超過1.0mm的時間為終凝時間。

混凝土初凝時間一般在2~4小時，加了緩凝劑可以達到6~10小時，但由于混凝土在運輸過程中不斷的進行拌和運動，對混凝土初凝時間也會延長。夏季氣溫高，對桐鄉(xiāng)混凝土初凝也有很大影響。

凝土初凝和終凝凝結(jié)時間的話，分成初凝和終凝。當混凝土剛開始失去塑性叫做初凝，當混凝土完全失去塑性就叫做終凝。

一般來說，凝結(jié)時間過長，對后期強度影響不是很大。桐鄉(xiāng)混凝土強度主要和水灰比和水泥用量有關(guān)。但是如果凝結(jié)時間過長，而在這段時間混凝土受到意外的傷害，這個就難說不會降低桐鄉(xiāng)商砼的強度了。